Все новости
Актуально
22 Января 2020, 15:50

В Абзелиловском районе пройдет фестиваль башкирской кухни «Ашъяулыҡ»

Как сообщает ИА "Башинформ", в Абзелиловском районе Башкортостана 13 февраля в рамках подготовки к проведению VI Всемирной Фольклориады состоится Фестиваль башкирской кухни «Ашъяулыҡ» («Скатерть»).

Его участниками станут специалисты организаций общественного питания и мастера башкирской кухни всех направлений, осуществляющих деятельность на территории Республики Башкортостан.
В рамках фестиваля пройдут конкурсы по отдельным номинациям: конкурс мясных блюд; конкурс молочных блюд; конкурс напитков; конкурс мучных изделий; конкурс забытых рецептов национальных блюд; конкурс «Народная молва» (приз зрительских симпатий).
Организатор фестиваля — Культурно-досуговый центр Абзелиловского района. Фестиваль проводится в целях популяризации особенностей башкирской национальной кухни, выявления лучших кулинаров национальной кухни, презентации новых технологий в производстве национальных продуктов питания, обмена опытом работы и совершенствования профессионального мастерства специалистов сферы общественного питания, выявления прогрессивных направлений в приготовлении и оформлении блюд и изделий, расширения ассортимента блюд и изделий.
Фото: http://www.bashinform.ru/news/1404319-zhiteley-bashkirii-priglashayut-prinyat-uchastie-v-festivale-bashkirskoy-kukhni-ashyauly-/
Читайте нас в