Молочные кухни Башкирии ежедневно перерабатывают 35 тонн молока

Башкортостан занимает второе место в Приволжском федеральном округе и восьмое место в России по объёму розничного товарооборота.

Об этом сообщил министр торговли и услуг республики Алексей Гусев на еженедельном оперативном совещании. Годовой объём потребления товаров суммарно превысил 930 млрд рублей. На потребительском рынке осуществляют деятельность порядка 45 тысяч объектов В сфере торговли трудятся свыше 300 тысяч человек. Это пятая часть населения, занятого в экономике республики.

«В связи с пандемией год оказался непростым для отрасли. Больше всего это отразилось в сфере общественного питания и предоставления бытовых услуг, – отметил Алексей Гусев. – Вместе с тем пандемия ускорила выход ритейла в онлайн-сегмент и сделала более привлекательной торговлю на маркетплейсах. Объемы продаж через интернет выросли в 3,6 раза».

Отдельно была затронута ценовая ситуация на потребительском рынке.

«В конце года мы наблюдали увеличение стоимости на отдельные виды продукции, в том числе сахар и подсолнечное масло. Это связано, в первую очередь, с общемировым ростом цен на данную продукцию», – сказал Алексей Гусев.

Правительством РФ было принято решение об ограничении оптовых и розничных цен на данные продукты. С этой целью заключены соглашения между федеральным ритейлом, Министерством сельского хозяйства РФ, Министерством промышленности и торговли РФ, отраслевыми ассоциациями торговли.

«К данному соглашению подключились и региональные торговые сети, – добавил Алексей Гусев. – Министерство торговли и услуг в ежедневном формате мониторит цены. В случае обнаружения необоснованного повышения цен, информация направляется в Прокуратуру РБ, УФНС России по Республике Башкортостан, Управление федеральной антимонопольной службы по РБ».

Значимый импульс к развитию в 2020 году получила сфера придорожного сервиса. Министерство торговли и услуг сопровождает 40 отраслевых инвесторов с объёмом вложений более 5 млрд рублей.

В рамках реализации проекта «Молочная кухня» на территории республики работает семь производств общей мощностью около 35 тонн молока в сутки, действует 103 раздаточных пункта.

Глава Башкортостана поручил представить предложения по диверсификации проекта молочных кухонь и организации на его базе новых социально значимых сервисов.

«Мы понимаем, что этот проект состоялся. В республике появилось полноценное производство с хорошими объёмами переработки молока, успешно работает розничная сеть реализации качественных и безопасных продуктов, – заявил Радий Хабиров. – Нужно подумать над дальнейшим развитием проекта в интересах наших жителей».

Источник: https://www.bashinform.ru/news/1550197-molochnye-kukhni-bashkirii-ezhednevno-pererabatyvayut-35-tonn-moloka/

Читайте нас:

Об использовании персональных данных

Регистрационный номер: Свидетельство ПИ № ТУ02-01433 от 1 сентября 2015 года

Главный редактор: Файзрахманов Рафит Хайварович

Телефон

8(34778) 2-13-98

Эл. почта

[email protected]

Адрес

452830, Республика Башкортостан, Татышлинский район, с. Верхние Татышлы, ул. Ленина, д. 91

Рекламная служба

8(34778) 2-10-14

Редакция

8(34778) 2-15-70

Отдел кадров

8(34778) 2-11-82