По мнению исследователей, кухонные губки могут быть в 200 тысяч раз грязнее сиденья унитаза. В них нашли колиформные бактерии, которые приводят к острым кишечным инфекциям. Также на поверхности ручек и кнопок кухонных плит выявили плесень и стафилококковые бактерии.
Источником распространения инфекции также являются раковины, столешницы, разделочные доски, холодильники, кухонные принадлежности, мусорные ведра, блендеры и миксеры. Большинство вирусов передаются через грязные руки.
Роспотребнадзор напомнил, что для предотвращения инфекций необходимо мыть руки до и после приготовления еды, не ставить продуктовые сумки на стол, регулярно чистить холодильник и менять губку для мытья посуды раз в неделю.