Чем опасна селедка под шубой

По мнению диетологов, этот популярный салат может не только нанести серьезный удар по здоровью, но и привести к летальному исходу. Как подобное может произойти, выяснял "Рамблер".

Одной из главных причин неприятных последствия новогоднего застолья является неправильное питание в течение всего 31 декабря. Большинство людей, как правило, в этот день из-за хлопот в преддверии новогодней ночи не успевают нормально поесть, поэтому либо не едят совсем, либо "кусочничают". А затем, когда появляется возможность отведать лакомства, не контролируют себя и начинают сметать со стола все подчистую. Особенно для человека в такие моменты опасна сельдь под шубой.

В этом салате содержится огромное количество крахмала, который повышает уровень глюкозы в крови. Особенно это опасно для диабетиков и пациентов с преддиабетическим состоянием, - для них такое угощение может обернуться летальным исходом.

Отказаться от селедки под шубой следует также людям, страдающим от заболеваний сердца. Повышенная концентрация соли в сельди провоцирует отечность, а та, в свою очередь, повышает давление, из-за чего "сердечники" ощущают внезапное недомогание. А с ним едва ли кому-то хочется сталкиваться в разгар Нового года.

Источник http://www.msn.com/ru-ru/foodanddrink/foodculture/%d1%87%d0%b5%d0%bc-%d0%be%d0%bf%d0%b0%d1%81%d0%bd%d0%b0-%d1%81%d0%b5%d0%bb%d0%b5%d0%b4%d0%ba%d0%b0-%d0%bf%d0%be%d0%b4-%d1%88%d1%83%d0%b1%d0%be%d0%b9/ar-BBXXZob?ocid=ientp