Прежде всего злоупотребление чесноком способно привести к серьезным проблемам с желудочно-кишечным трактом. Помимо того, что чеснок пагубно влияет на микрофлору желудка, он может спровоцировать появление язвы или хронического гастрита.
Помимо этого избыток чеснока негативно сказывается на почках и печени. В ходе эксперимента исследователи из США выяснили, что водный экстракт чеснока уничтожает печень грызунов за счет своих токсических элементов.
Большую опасность чеснок представляет и для кровеносной системы. Чрезмерное употребление продукта замедляет остановку кровотечения, а порой и вовсе провоцирует внутреннее.
И наконец, любители чеснока могут также столкнуться с нарушениями мозговой активности. Все дело в сульфаниле-гидроксильном ионе, который, проникая в кровь мозга, способствует мигреням, рассеянности и в целом делает человека заторможенней.
Вот почему даже с таким, на первый взгляд, полезным продуктом следует быть осторожней.
© Фото: depositphotos.com