Врач считает, что привычка есть через каждые два часа может плохо сказаться на фигуре. Лишний килограммы всегда сопровождаются инсулинорезистенцией.
«Когда вы едите 5–6 раз в день, у вас в течение дня хронически повышен уровень инсулина. И это не приводит к снижению веса, так как инсулин в повышенной концентрации это жиронакопительный гормон. Поэтому мы питаемся три раза в день, максимум можно добавить перекус между обедом и ужином, если вы себя плохо чувствуете», – советует Лебедева.
Перекусом должна быть пища с минимальным количеством углеводов. Это нужно для того, чтобы не повышать уровень сахара в крови. Не стоит злоупотреблять сезонными ягодами и фруктами. В день 100-200 граммов будет достаточно, уверена Лебедева.
Диабетолог советует соблюдать питьевой режим. Как только человек исключает углеводы, в организме начинается потеря воды, вместе с ней уходят и электролиты. Ежедневно стоит пить воду из расчета 30-40 мл на 1 кг массы тела.
Из рациона следует исключить снеки, чипсы, сухарики – в этих продуктах содержатся опасные трансжиры и углеводы. Для жарки Лебедева не рекомендует использовать жидкое растительное масло. Его можно заменить на кокосовое масло, топленый жир животных, топленое масло Гхи.