Амир Миниахметович Ишемгулов родился 22 мая 1960 года в деревне Алимгулово Юмагузинского (ныне Кугарчинского) района. Окончил Башкирский сельхозинститут. Работал разнорабочим колхоза «Кызыл байрак» Кугарчинского района, старшим зоотехником-селекционером ОПХ «Уфимское», старшим научным сотрудником отдела животноводства Башкирского научно-исследовательского проектно-технологического института животноводства и кормопроизводства. Был директором научно-производственного предприятия «Элита», затем заведующим лабораторией пчеловодства БНИПТИЖК. С 1998 года возглавлял ГБУ «Башкирский научно-исследовательский центр по пчеловодству и апитерапии»